Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί με σκοπό την ανάπτυξη των παρακάτω δραστηριοτήτων:
- Παροχή βασικών και εξειδικευμένων γνώσεων από διεθνώς αναγνωρισμένους ερευνητές στο χώρο της Πρωτεϊνικής Βιοτεχνολογίας
- Ανάπτυξη Προγράμματος Σπουδών με έντονο διεπιστημονικό χαρακτήρα
- Οργάνωση θερινού σχολείου
- Συμμετοχή ελληνικών και διεθνών εταιρειών
- Παροχή εργαστηριακής εμπειρίας στις εγκαταστάσεις του Βιολογικού τμήματος, του Χημικού τμήματος και του Ινστιτούτου Μοριακής Βιολογίας & Βιοτεχνολογίας.
- Απόκτηση εμπειρίας σε ερευνητικές παρουσιάσεις